Tebrikler, hamilesiniz! Hamilelik sürecinde birçok iniş çıkışlı durumla karşılaşacaksınız. İlk üç aylık dönemde artan hCG ve östrojen seviyeleri sebebiyle mide bulantısı yaşayabilir, ikinci üç aylık dönem boyunca, çok daha iyi ve daha rahat olabilir ve hamileliğinizden keyif almaya başlarsınız.
Önünüzdeki dokuz ay boyunca, kontrol edebileceğiniz ve kontrol edemeyeceğiniz birçok şey olduğunu muhtemelen fark edeceksiniz. Tanıdığım çoğu kadın, daha doğmamış çocuklarına hayata en iyi başlangıcı vermeye yardımcı olduklarını bilerek, hamilelik sürecinde beslenmelerine daha dikkat ettiler. Dünya genelinde uzmanlar hamilelik döneminde beslenmenin önemini vurguluyor. Aslında araştırmalar, hamilelik sırasında sağlıklı beslenmenin sadece cenin gelişimini etkilemekle kalmayıp, daha uzun vadeli bir etkisi olduğunu öne sürüyor. Hamile bir annenin yetersiz beslenmesi veya aşırı beslenmesi, bireyleri daha sonraki yaşamlarında kronik hastalığa yatkın hale getirme potansiyeline sahiptir.
Peki, hamileyken ne yemelisiniz?
İki Kişilik Yemek mi?
İki kişilik yemek yemeyi unutun, gerçekte vücudun hamilelik sırasında sadece biraz ekstra enerjiye ve sadece birkaç temel besin maddesinde bir miktar artışa ihtiyacı vardır. Besinlerin miktarı yerine besin değerini göz önünde bulundurun.
İlk üç aylık dönemde (1-12 hafta) fazladan kaloriye ihtiyacınız olmayacak, ancak yine de biraz kilo almayı bekleyebilirsiniz. İkinci ve üçüncü trimester (13+ hafta) için, ağırlıklı olarak protein ve karbonhidrattan oluşan %15-25 daha fazla kalori tüketmeniz gerekecektir. Bir avuç fındık ve fazladan 2 dilim ekmek (yani bir Big Mac değil) kadar kalori artışı yeterli olacaktır, bu yüzden aşırıya kaçmamalısınız!
Hamilelik sırasında en önemli olan beş besin maddesi vardır: kalsiyum, demir, çinko, lif ve folat. Hepsi diyet takviyelerinde kolayca bulunur, ancak hamilelik sırasında bu besinleri mümkün olduğunca gerçek gıdalardan almak idealdir. Genel olarak vücut, besinleri doğal olarak emildiklerinde en etkili şekilde dağıtır ve kullanır.
Kalsiyum bebeğinizin kemiklerini ve dişlerini oluşturmak için önemlidir, ancak aynı zamanda hipertansiyon veya preeklampsi gibi hamilelikle ilgili komplikasyon riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Kalsiyumu tipik olarak mandıra ile ilişkilendiririz, ancak aynı zamanda lahana, brokoli gibi koyu yapraklı yeşilliklerin yanı sıra edamame, badem ve incirde de bulunur.
Lif, hamileliğin neden olduğu kabızlıkla mücadeleye hizmet eder ve bezelye, mercimek, siyah fasulye, böğürtlen ve brokolide bulunur. Demir alımı, anemiden (kırmızı kan hücreleri veya kandaki hemoglobin eksikliği) kaçınmak için önemlidir. Çinko bağışıklık sistemini destekler ve ilginç bir şekilde farklı tohum türlerinde bulunur: kabak, balkabağı, karpuz ve ayçiçeği. Ayrıca yumurta, mantar, bira mayası ve hindide de görülür.
Folat veya folik asit, nöral tüp doğum kusurlarını (spina bifida gibi) önlemek için önemlidir ancak vücudun yiyeceklerden alması biraz zor olan bir asittir. Folik asidi tam tahıllı ekmeklerde, koyu yapraklı yeşilliklerde, avokadoda ve narenciyede doğal olarak bulabilirsiniz.
